【旬な魚情報！】対馬産イサキと石鯛

7月12日（金）入荷の旬な魚情報！】
長崎県対馬から初夏の魚イサキと石鯛（イシダイ）です。

初夏が一番美味しい時期と言われる魚、イサキ。ちょうど今ですね〜、旬の時期にぜひどうぞ！
上品な味わいと歯ごたえ、クセも少ないためお酒にも良く合います。

そして対馬の代表する魚、イシダイ。
石をも噛み砕く歯を持つ魚と言われるようにサザエやウニを食べているので、魚の身も非常に甘く上質な引き締まった白身です。

お気軽にご来店ください〜。