新着情報
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【9/18 (金) 入荷】北海道産サンマ お造り・塩焼き
本日9月18日 (金)、北海道産の秋刀魚が入荷いたしました。お造りと塩焼きの2種でお楽しみいただけます。日本直送の鮮魚は火・金曜日を中心に入荷しておりますが、数量限定でなくなり次第終了となりますので、お早めにご注文ください。
【9/15(火)入荷】シマアジ刺身のご提供
9月15日(火)、日本直送のシマアジを刺身でご提供します。上品な旨みと心地よい歯ごたえが魅力の高級魚、シマアジをぜひご堪能ください。数量限定のため、なくなり次第終了となります。
【9/11 (金) 入荷】北海道産サンマ お造り・塩焼き
9月11日 (金)、北海道産のサンマが入荷します。お造りと塩焼きの2種類でご用意いたします。日本直送の旬の味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。数量限定、なくなり次第終了となります。
【9/4(金)入荷】長崎産 真鯵をお造りでご提供
9月4日(金)、長崎産の真鯵をお造りでご用意いたします。日本直送の新鮮な魚介を、火・金曜日にお届けしております。数量限定でのご提供となりますので、お早めにご来店ください。
【8/25 (火) 入荷】島根県産 真鯵のお造り
8月25日(火)、島根県産の真鯵をお造りでご用意いたします。8〜9月のこの時期に水揚げされる真鯵は脂がのり、お刺身に最適です。日本直送の鮮魚を数量限定でご提供、なくなり次第終了となります。
【8/21(金)入荷】長崎県産 真鯵のお造り
8月21日（金）、長崎県産の真鯵が入荷し、お造りでご提供します。日本直送の鮮魚は火・金入荷。数量限定のため、なくなり次第終了となります。ぜひご賞味ください。
【8/13(木)入荷】日本直送 真鯛のお知らせ
8月13日(木)に日本直送の真鯛が入荷いたします。通常は金曜入荷ですが、日本のお盆休みの影響により今回は木曜入荷となります。お間違いのないようご注意くださいませ。数量限定、なくなり次第終了です。
【8/11 (火) 提供】本マグロの赤身 刺身
8月11日 (火)、本マグロの赤身を刺身でご提供します。程よい脂と濃厚な旨みが魅力の一品。鮮魚は日本直送、入荷は火・金。数量限定のため、なくなり次第終了となります。ぜひお早めにお楽しみください。
【8/7(金)入荷】日本直送のシマアジ
8月7日(金)、日本直送のシマアジが入荷いたします。上品な脂と旨みが魅力の魚です。数量限定でのご提供となりますので、お早めにご来店ください。
【8/4 (火) 入荷】鮮魚が真鯵から本鮪(赤身)に変更 — お造りでご提供
8月4日(火)にご案内しておりました真鯵は、不漁のため入荷できなくなりました。代わりに、日本直送の本鮪の赤身を、お造りでご提供いたします。急な変更となりましたことをお詫び申し上げます。数量限定、なくなり次第終了です。
【7/29(水)・30(木)は禁酒日】お食事とお蕎麦は通常どおり営業いたします
2026年7月29日(水)は三宝節、30日(木)は入安居。タイでは大切な仏教祝日にあたり、法令により全国でアルコール販売がお休みになります。そば九は両日とも17:00からディナー通常営業— お食事・胡麻生そば・ソフトドリンクはいつもどおり、GRAB・LINE MANのデリバリーもご利用いただけます。お酒は7月28日(火)まで、7月31日(金)から再開します。
【7/24(金)入荷】静岡県産真アジ刺身入荷のお知らせ
7月24日(金)、静岡県産真アジの刺身が入荷しました。日本直送の新鮮な魚を火・金曜日にお届けしています。銀皮の輝きと旨みが魅力の真アジを、この機会にぜひお楽しみください。