ぼんじり鉄板焼き

いつもタイバンコクの蕎麦屋SOBAQにお越しいただきありがとうございます。 ぼんじり鉄板焼きです。ぼんじりとは鶏の尻尾に当りほんのわずかしか取れない部分です。ジューシーで、焼くと脂が抜けるのでモチモチした触感をお楽しみいただけます。