【今週の鮮魚】愛媛県産シマアジ

愛媛県産のシマアジ。

脂ののった身はほどよい歯ごたえがあり、 噛むほどに上品な甘みと旨味が広がります。

わさび醤油でシンプルに味わえば、 素材本来の美味しさが際立ちます。 ぜひご賞味ください。

“Sashimi Shima Aji จากจังหวัดเอฮิเมะ” ปลาชิมะอาจิจากจังหวัดเอฮิเมะที่เติบโตในท้องทะเลอันอุดมสมบูรณ์ของเซโตะไนไค เรานำมาเสิร์ฟเป็นซาชิมิสดใหม่ เนื้อปลามีความมันกำลังดี ให้สัมผัสที่แน่นและเด้ง เมื่อเคี้ยวจะสัมผัสได้ถึงความหวานธรรมชาติและความอร่อยที่แผ่ซ่านทั่วปาก เนื้อปลามีสีใสสวยงาม และให้รสสัมผัสเนียนนุ่ม เมื่อทานคู่กับวาซาบิและโชยุ จะยิ่งช่วยดึงรสชาติของปลาชั้นเลิศให้ออกมาได้อย่างเต็มที่ ขอเชิญมาลิ้มลองรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์นี้กัน!