【今週の鮮魚（金）】宮崎産 イサキの極上刺身

数量限定です😅 「宮崎産 イサキの極上刺身」

冬のイサキは淡泊になりがちですが、 宮崎産のイサキは脂がしっかり乗り、濃厚な旨みが楽しめます。 特に皮目に旨みが詰まっており、刺身に加えて炙りの香ばしさと甘みが際立ちます。 脂の甘みとコクが引き立つ極上の刺身をぜひお試しください。 日本酒や焼酎とも相性抜群です！ “อิซากิซาชิมิสุดพิเศษจากจังหวัดมิยาซากิ” โดยปกติแล้ว อิซากิในฤดูหนาวมักจะมีรสชาติที่ค่อนข้างเบา แต่สำหรับอิซากิจากจังหวัดมิยาซากิ จะมีไขมันแทรกอยู่ในเนื้ออย่างเต็มที่ ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เข้มข้นได้ โดยเฉพาะบริเวณหนังที่มีรสชาติอูมามิอัดแน่น ไม่เพียงแค่ซาชิมิเท่านั้น แต่หากนำไปย่างไฟอ่อน ๆ จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความหวานของเนื้อปลาได้เป็นอย่างดี ลิ้มรสซาชิมิอันเลิศรสที่มีความหวานและความกลมกล่อมของไขมันกันเถอะ! และยังเข้ากันได้ดีกับสาเกญี่ปุ่นหรือโชจูอีกด้วย!