【旬な魚情報！4月30日(火）】アオハタ、シマアジ、アオリイカ

【旬な魚情報！4月30日(火）】 4月の最終日はアオハタ、シマアジ、アオリイカがオススメです！

アオハタ、あの出島の学者シーボルトによって名付けられたらしいインテリな魚ですが青色ではなく黄色い魚ですね〜。お味はプリプリさっぱり目の白身魚でございます。モミジおろしを乗せてポン酢かなって感じですが届いてからお楽しみで！

黄金色の縦縞、シマアジ。形もかっこいいし、白身でとろっと脂も乗っていて美味しい魚です。今更ですが同じアジ科でもマアジとは味が全く違いますのでぜひお試しを^^;

アオリイカ、旨味成分である遊離アミノ酸がイカの中ではアオリイカにもっともたくさん含まれている。そして価格もイカ類中もっとも高価です(*^^*) ちなみにイカはとっても良質なたんぱく質で低脂肪ですのでダイエットやトレーニング後にもとても良いですよ〜。 smartcapture ということでご来店お待ちしてます。 ご予約は02-662-7690までお気軽にどうぞ。