ジャンボ海老天蕎麦

いつもタイバンコクのそば屋SOBAQにお越し頂き誠にありがとうございます。 ジャンボ海老天蕎麦のご紹介です。 タイでも海老天は一般的になってきましたがなかなか食べごたえのある海老天に出会えていなかったもので ぷりぷりの大きなエビ天にかぶりつきたいと思い、ご用意させていただきました。 揚げ方が難しく料理長のみ料理が可能なため、少々お時間をいただくことがございますがご了承下さい。