丸干しイカ（ゴロ入）

函館産　丸干しイカ（ゴロ入り）です。
150Bです。
数量限定品ですのでお早めにご注文ください。

通常はゴロを取ってから干すのですがこれは真イカをイカゴロ（腹わた）ごと干したものです。

軽く炙るとイカゴロがトロリとして何とも言えない初めての感覚、甘みとコクが味わえます。

日本酒と本当に良く合います。