こんにちは、蕎麦居酒屋SOBAQの世界へ！

蕎麦の香りと共に、本日も素敵な情報をお届けします。

さんまの塩焼き

秋が旬の秋刀魚の塩焼きは、新鮮な魚の風味を最大限に引き出す絶品メニューです。

塩でしっかりと味付けされ、外はカリッと、中はジューシーに焼き上げられます。
一口食べると、秋刀魚の旨みと塩のシンプルながらも深い味わいが広がり、秋の豊かさを感じられます。

English:
The salt-grilled Pacific saury is a seasonal autumn dish that maximizes the flavor of the fresh fish. Seasoned well with salt, the outside is crispy while the inside remains juicy. Each bite reveals the umami of the saury and the deep yet simple flavor of the salt, letting you savor the richness of autumn.

Thai:
เมนูปลาแซบรี่ย่างเกลือในฤดูใบไม้ร่วงเป็นอาหารที่เน้นรสชาติของปลาสด ปรุงรสด้วยเกลืออย่างดี ด้านนอกกรอบ ในขณะที่ด้านในยังคงความนุ่ม ทุกคำกัดเปิดเผยรสอมามิของปลาแซบรี่และรสชาติที่เข้มข้นแต่ง่ายๆของเกลือ ทำให้คุณรู้สึกถึงความอุดมสมบูรณ์ของฤดูใบไม้ร่วง

ぜひご来店ください。

SOBAQ