A la Carte Best Sellers (Jan–Jun 2025)
Thank you for visiting SOBAQ. Here is our a la carte best-seller ranking for the first half of 2025: 1) Ume Cheese — cream cheese with finely chopped umeboshi, our long-standing #1; 2) Goma Shio Tomato — tomato with sesame oil and salt, a refreshing palate cleanser; 3) Itawasa Suzuhiro Kamaboko — premium kamaboko paired with fresh wasabi, perfect with sake.
ต้นฉบับภาษาญี่ปุ่น
いつも蕎麦九にお越しくださり誠にありがとうございます。
2025年1月から6月までの当店の逸品料理の売れ筋ランキングです。
ご注文の際のご参考になさってください。
1.梅チーズ
クリームチーズに刻んだ梅等を加え独自のバランスで丁寧に合わせました。
まろやかな酸味と塩気と甘味が絶妙に調和したお酒もすすむ人気のおつまみです。
日本産の海苔で包んで食べるとりと食感が一層引き立ちます。
当店不動の一番人気メニューです。
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2.ごま塩トマト
トマトにごま油、塩をふりかけ青じそを添えたさっぱりおつまみ。
トマトの自然な甘みにごまの香ばしさと塩気が絶妙にマッチ。
お酒の合間の箸休めにもおすすめです。
3.板わさ（鈴廣のかまぼこ）
老舗「鈴廣」の上質なかまぼこを使用したシンプルながらも素材の良さが際立つ一皿。
本ワサビの香りと辛みがかまぼこの甘みを引き立て日本酒との相性も抜群です。
最初の一品やおつまみにどうぞ。
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