กลับไปรายการ

ปลาสด
ซาชิมิปลาซัมมะจากฮอกไกโด — เสิร์ฟเป็นตัวเต็ม
ปลาซัมมะ (Pacific saury) จากฮอกไกโด รุ่นแรกของฤดูกาล เสิร์ฟเป็นซาชิมิตัวเต็ม แม้จะเป็นรุ่นต้นฤดู ไขมันก็แน่นเกินคาด รสอุมามิเข้มข้น ทิ้งท้ายด้วยความสะอาดและสดชื่น ห้ามพลาดในช่วงพีคนี้
ต้นฉบับภาษาญี่ปุ่น
北海道産の新鮮な秋刀魚を姿造りにてお召し上がりください。
初秋刀魚の割に脂のりが良く、秋刀魚ならではの濃厚な旨味とさっぱりした後味が楽しめます。
旬の美味しさをどうぞご堪能ください。
蕎麦九

SAMMA SASHIMI
ปลาซันมะสด ส่งตรงจากฮอกไกโด
เสิร์ฟทั้งตัวในสไตล์ซาชิมิสุดหรู
รสเข้มข้น ไขมันพอดี ละมุนแต่สดชื่น
เป็นรสชาติแห่งฤดูกาลที่ไม่ควรพลาด


