ข่าวล่าสุด
41 บทความ
【9/18 (ศุกร์) เข้าใหม่】ปลาซันมะ (Sanma) จากฮอกไกโด ซาชิมิ・ย่างเกลือ
วันศุกร์ที่ 18 กันยายน ปลาซันมะจากฮอกไกโดเข้าร้านแล้วค่ะ เสิร์ฟเป็นซาชิมิและย่างเกลือ ปลาสดส่งตรงจากญี่ปุ่นมักเข้าร้านทุกวันอังคารและวันศุกร์ แต่มีจำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลย รีบสั่งกันนะคะ
【15 ก.ย. (อังคาร)】เสิร์ฟซาซิมิปลาชิมะอาจิ
วันที่ 15 กันยายน (อังคาร) ทางร้านขอเสิร์ฟซาซิมิปลาชิมะอาจิ ปลานำเข้าตรงจากญี่ปุ่น ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวเพลิน มีจำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลยค่ะ
[11 ก.ย. (ศุกร์) เข้าใหม่] ปลาซันมะฮอกไกโด ซาชิมิ & ย่างเกลือ
วันที่ 11 กันยายน (ศุกร์) ปลาซันมะจากฮอกไกโดเข้าร้านค่ะ เสิร์ฟทั้งแบบซาชิมิและย่างเกลือ จำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลยค่ะ ไม่ควรพลาดนะคะ
【4 ก.ย. (ศุกร์)】ปลาอาจิสดจากนางาซากิ เสิร์ฟแบบซาชิมิ
วันศุกร์ที่ 4 กันยายนนี้ ทางร้านขอเสิร์ฟปลาอาจิสด (Maaji) จากนางาซากิในรูปแบบซาชิมิค่ะ จัดส่งตรงจากญี่ปุ่น มีเฉพาะวันอังคารและศุกร์ จำนวนจำกัดค่ะ
【25 ส.ค. (อังคาร)】ซาซิมิปลาอาจิ จากจังหวัดชิมาเนะ
วันอังคารที่ 25 สิงหาคมนี้ ร้านขอนำเสนอซาซิมิปลาอาจิจากจังหวัดชิมาเนะ ที่จับได้ในช่วงฤดูสิงหาคม-กันยายน มีความมันเยิ้มเหมาะกับซาซิมิ ปลาสดส่งตรงจากญี่ปุ่น มีจำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลยค่ะ
【21 ส.ค. (ศุกร์)】ปลาอาจิสดจากนางาซากิ เสิร์ฟแบบซาชิมิ
วันศุกร์ที่ 21 สิงหาคม ร้านได้รับปลาอาจิสดจากจังหวัดนางาซากิ เสิร์ฟเป็นซาชิมิค่ะ ปลาสดส่งตรงจากญี่ปุ่นเข้าทุกวันอังคารและศุกร์ มีจำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลยค่ะ
![[13 ส.ค. (พฤหัสฯ) นำเข้า] ปลามาได ส่งตรงจากญี่ปุ่น](/_next/image?url=%2Fimages%2Fmenu%2FSOBAQ_SNS_Photos%2FSashimi%2Fmadai01.jpg&w=3840&q=75)
[13 ส.ค. (พฤหัสฯ) นำเข้า] ปลามาได ส่งตรงจากญี่ปุ่น
ปลามาไดส่งตรงจากญี่ปุ่นจะนำเข้าวันพฤหัสบดีที่ 13 สิงหาคมนี้ค่ะ เนื่องจากช่วงวันหยุดโอบ้งของญี่ปุ่น รอบนี้จึงเปลี่ยนจากวันศุกร์ตามปกติเป็นวันพฤหัสบดี กรุณาสังเกตวันที่ให้ดีนะคะ มีจำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลยค่ะ
[11 ส.ค. (อังคาร)] ซาชิมิปลาทูน่าครีบน้ำเงิน (อะคามิ)
วันที่ 11 สิงหาคม (อังคาร) เสิร์ฟซาชิมิเนื้อแดง (อะคามิ) ของปลาทูน่าครีบน้ำเงิน รสชาติเข้มข้นและมันพอดี ปลาสดนำเข้าตรงจากญี่ปุ่น เข้าทุกวันอังคารและศุกร์ จำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลยค่ะ
【7 ส.ค. (ศุกร์)】ชิมะอาจิ ส่งตรงจากญี่ปุ่น
วันศุกร์ที่ 7 สิงหาคมนี้ ทางร้านจะมีชิมะอาจิส่งตรงจากญี่ปุ่นเข้ามาค่ะ เป็นปลาที่มีความหอมมันและรสอูมามิละเมียดละไม มีจำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลยค่ะ
![[4 ส.ค. (อังคาร)] เปลี่ยนปลาสด — จากปลาอะจิ เป็นฮงมากุโระ (ทูน่าครีบน้ำเงิน) ส่วนอะคามิ เสิร์ฟแบบซาชิมิ](/_next/image?url=%2Fimages%2Fnews%2Fbanners%2Ffresh-honmaguro-2026-08-04.jpg&w=3840&q=75)
[4 ส.ค. (อังคาร)] เปลี่ยนปลาสด — จากปลาอะจิ เป็นฮงมากุโระ (ทูน่าครีบน้ำเงิน) ส่วนอะคามิ เสิร์ฟแบบซาชิมิ
ปลาอะจิที่เคยแจ้งไว้สำหรับวันอังคารที่ 4 สิงหาคม ไม่สามารถส่งได้ เนื่องจากสัปดาห์นี้จับได้น้อยค่ะ ต้องขออภัยในการเปลี่ยนแปลงกะทันหันด้วยนะคะ แทนที่ด้วยฮงมากุโระ (ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน) ส่วนอะคามิ ส่งตรงจากญี่ปุ่น เสิร์ฟแบบซาชิมิ จำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลยค่ะ
【7/29 (พุธ)・7/30 (พฤหัสฯ) วันห้ามขายสุรา】เปิดบริการอาหารและโซบะตามปกติค่ะ
วันพุธที่ 29 กรกฎาคม 2026 ตรงกับวันอาสาฬหบูชา และวันพฤหัสบดีที่ 30 กรกฎาคม ตรงกับวันเข้าพรรษา ซึ่งเป็นวันสำคัญทางพุทธศาสนาของไทย ตามกฎหมายจะงดจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วประเทศทั้งสองวัน ร้านโซบะคิว (SOBAQ) เปิดให้บริการมื้อเย็นตามปกติตั้งแต่ 17:00 น. ทั้งสองวัน — อาหาร โซบะงาดำสด และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เปิดให้บริการตามปกติค่ะ พร้อมบริการเดลิเวอรี่ผ่าน GRAB และ LINE MAN เช่นเดิม ส่วนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์งดจำหน่ายถึงวันอังคารที่ 28 กรกฎาคม และกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งตั้งแต่วันศุกร์ที่ 31 กรกฎาคมค่ะ
【7/24 (ศุกร์) เข้าใหม่】ปลามาอาจิสดจากจังหวัดชิซุโอกะ
วันที่ 24 กรกฎาคม (ศุกร์) ร้านได้รับปลามาอาจิสดจากจังหวัดชิซุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น ปลาสดส่งตรงจากญี่ปุ่นทุกวันอังคารและศุกร์ มาอาจิมีเสน่ห์ที่ผิวเงินแวววาวและรสชาติกลมกล่อม เชิญมาลิ้มลองค่ะ