New Grilled Sets: Karei & Aomori Salmon Saikyo-yaki
We are pleased to introduce two new grilled-fish teishoku sets: Karei (flatfish) Saikyo-yaki and Aomori Salmon Saikyo-yaki. Each fillet is marinated in our house Kyoto-style white miso until deeply flavorful, then grilled to a golden, fragrant finish. Served with rice, miso soup, and seasonal sides — a complete, satisfying lunch.
ต้นฉบับภาษาญี่ปุ่น
新しい焼きものセットのお知らせ
カレイ西京焼きセット / 青森サーモン西京焼きセット
甘みのある西京味噌にじっくり漬け込み、
香ばしく焼き上げました。
ふっくらとした身と味噌の上品な香りが絶妙。
ごはん、味噌汁、小鉢付きの満足セットです。
Karei Saikyo Yaki Set / Aomori Salmon Saikyo Yaki Set
Delicately marinated in sweet Saikyo miso
and grilled to perfection.
Soft, juicy fish with a fragrant miso aroma —
served with rice, miso soup, and side dishes.
