NEWS

ข่าวล่าสุด

41 บทความ

ปลาสด

ปลาซัมมะเข้าแล้ว รสชาติของฤดูใบไม้ร่วง

ในวันสุดท้ายของเดือนกันยายน ปลาซัมมะ (Pacific Saury) จากฮอกไกโดมาถึงโซบะคิวแล้วค่ะ ไขมันแน่นตามฤดูกาลและรสชาติเข้มข้น ย่างเกลือแบบเรียบง่ายเพื่อให้รสของปลาโดดเด่นเต็มที่ เย็นนี้เชิญแวะมาสัมผัสรสชาติแท้ๆ ของฤดูใบไม้ร่วงญี่ปุ่น

ปลาสด

ซาชิมิปลาซัมมะตัวเต็มจากฮอกไกโด — เมนูแนะนำวันนี้

ของแนะนำวันนี้คือปลาซัมมะ (Pacific saury) จากฮอกไกโด เสิร์ฟเป็นซาชิมิตัวเต็ม ไขมันที่เข้มข้นตามฤดูกาลให้รสชาติอุมามิลึกล้ำ ตัดด้วยรสที่สะอาดทิ้งท้าย เลือกย่างเกลือก็ได้ค่ะ เชิญลิ้มลองความอร่อยของฤดูกาลในจังหวะที่ดีที่สุด

เมนู

[เมนูจำนวนจำกัด] เนื้ออาวะทาทากิ — ราคาพิเศษ 390B

เนื้ออาวะทาทากิ ราคาพิเศษ 390B เนื้อวัวอาวะระดับ A5 จากร้านเนื้อที่ทางร้านไว้ใจ จัดส่งแบบแช่เย็น (ไม่ผ่านการแช่แข็ง) เพื่อคงความนุ่มและรสชาติเข้มข้นไว้อย่างเป็นธรรมชาติ เก็บได้ไม่นานจึงมีจำนวนจำกัด ใครอยากลองต้องรีบเลยค่ะ

ข่าวสาร

เมนูล่าสุดของเรา (อัปเดตพฤษภาคม 2026)

ขอบคุณที่แวะเข้ามาที่เว็บไซต์ของโซบะคิว ทางร้านได้ปรับปรุงเมนูใหม่ให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง ทั้งโซบะตามฤดูกาล สาเกคัดสรร และปลาสดส่งตรงจากญี่ปุ่น เชิญทุกท่านมาสัมผัสเมนูใหม่ของเราที่สุขุมวิท 41 ค่ะ ลูกค้าที่มาครั้งแรกก็ยินดีต้อนรับเช่นกัน

ข่าวสาร

อันดับเมนู A la Carte ขายดี (ม.ค.–มิ.ย. 2025)

ขอบคุณที่แวะมาที่โซบะคิวเสมอนะคะ นี่คือลำดับเมนู A la Carte ขายดีครึ่งปีแรก 2025: 1) อุเมะชีส — ครีมชีสผสมบ๊วยซอย เมนูอันดับ 1 ของทางร้าน; 2) มะเขือเทศโรยงาเกลือ — เมนูเรียกน้ำย่อยรสสะอาด; 3) อิตะวาสะ คามาโบโกะรุ่น Suzuhiro — คามาโบโกะคุณภาพสูงคู่กับวาซาบิแท้ เข้ากับสาเกอย่างลงตัว